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2006年04月11日

あおなし

あおなしの果実酒が、透明感のある琥珀色に変わってきました。お味見をすると、甘酸っぱさの向こうから 山家 の香りとでも申しましょうか、山の幸が持つ独特の風合いが漂ってきます。 これから、実を取り出してジ   ・・・・続きを読む

2006年04月10日

軽井沢にも春の香り

ご無沙汰しております。 今朝からは冷たい雨が降り続いています。一昨日は雪が舞っていました。でも確実に春は近づいています。 先日散歩途中にふきのとうを集めてふき味噌でいただいております。やぶかんぞうもそ   ・・・・続きを読む